Detall

La dieta mediterrània rica en greixos saludables no implica un augment de pes corporal

Notícia | 07-06-2016

Seguir una dieta mediterrània rica en greixos vegetals (oli d’oliva verge extra, fruita seca, etc.) no implica un augment significatiu de pes si es compara amb una dieta pobra en greixos, segons explica un estudi publicat a la revista mèdica The Lancet Diabetes & Endocrinology. El treball suggereix que moltes directrius actuals sobre salut que recomanen reduir greixos i calories generen una percepció errònia sobre els efectes de la ingesta de greixos de la dieta mediterrània, de reconeguts beneficis per a la salut.

L’article està signat pels experts Ramon Estruch —Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la UB i Hospital Clínic de Barcelona—, Emili Ros —Hospital Clínic de Barcelona i IDIBAPS—, Rosa M. Lamuela —Facultat de Farmàcia UB— i Xavier Pintó —Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la UB i IDIBELL—, entre altres experts d’institucions i centres hospitalaris de tot l’Estat.


Comparteix-ho: