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Diàlegs Alumni - Intel·ligència, màquines i persones: què n'hem après els darrers setanta anys?

8 gener, 2025

Diàlegs Alumni - Bombolles immobiliàries: orígens i conseqüències

7 novembre, 2024

TTM 2024. Observaciones Finales y Clausura de la Conferencia

14 octubre, 2024

TTM 2024. Session 3. Sustainable and Healthy Strategies to Highlight Fish on our Menus

14 octubre, 2024

TTM 2024. Session 2. The Role of Cookbooks, Content Creators and Other Communicators in the Preservation and Enhancement of the Mediterranean Diet

14 octubre, 2024

TTM 2024. Session 1. The Mediterranean Diet and its Impact in 2025 - From the Latest Research to the Emergence of Culinary Medicine

14 octubre, 2024

Tomorrow Tastes Mediterranean. 2024 Edition. Welcome and Opening Remarks

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 8. La Cocina Plant-Forward del Mediterráneo Oriental: Influencias Regionales Cruzadas Alrededor de la Herencia, Creatividad e Innovación

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 4. ¿Cuándo Elegir Aceite de Oliva y/o AOVE? Investigación en torno a la Salud y a su Uso Culinario para Dar Respuestas a Cocineros y Consumidores

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 9. Hacia la soberanía alimentaria: La IA y Otras Herramientas para Luchar Contra el Desperdicio Alimentario

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 7. Menús Plant-Forward y el Negocio de la Restauración: Enfoques y Casos Prácticos Desde el Frente de la Innovación

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 6. Life Climate Smart Chefs: Perspectivas de un Proyecto Europeo para Implicar a los Chefs en el Fomento de Dietas Bajas en Emisiones, Nutritivas y Asequibles

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 5. Conectando los Principios de la Dieta Mediterránea con la Comida Saludable de las Culturas Alimentarias de Asia

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 3. Estrategias Sostenibles y Saludables para Realzar el Pescado en Nuestros Menús

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 2. El Rol de los Libros de Cocina, Creadoras de Contenido y otras Comunicadoras en la Preservación y Fortalecimiento de la Dieta Mediterránea

14 octubre, 2024

TTM 2024. Sesión 1. La Dieta Mediterránea y su Impacto en 2025: De las Últimas Investigaciones a la Irrupción de la Medicina Culinaria

14 octubre, 2024

Tomorrow Tastes Mediterranean. Edición 2024. Bienvenida y Discurso de Apertura

14 octubre, 2024

Quan la intel·ligència artificial es troba amb les llengües del món

11 octubre, 2024

Gaudint de l'experiència: Conferència inaugural

3 octubre, 2024

Diàlegs Alumni - La recerca interdisciplinària des del laboratori d'Art Sonor

2 octubre, 2024

28th IAPS Conference - Summary

2 juliol, 2024

Conferencia Clausura XXI Congreso Internacional de Investigación Educativa (AIDIPE)

21 juny, 2024

Conferencia Inaugural XXI Congreso Internacional de Investigación Educativa (AIDIPE)

19 juny, 2024

Reptes dels municipis per fer front a la sequera. El suport de la Diputació de Barcelona

27 maig, 2024

Què s'està fent a Catalunya?

27 maig, 2024