Segueix i comparteix aquesta llista de vídeosTancar
Playlist per web
Seguir per RSS
Copia i enganxa el codi al teu web o blog per incrustar la llista de reproducció:Amplada:px
Generar codi
Copia i enganxa la URL en el teu lector de notícies per seguir aquest Feed:Anar a la URL
+ Segueix i comparteix
Ordena
Filtra
Format
Matèria

Nutrició humana i dietètica (86)

Food Studies & Gastronomy Program - Alumni Testimonials
Food Studies & Gastronomy Program - Alumni Testimonials
Anglès16 gen. 202350At the Food Studies & Gastronomy Program, we are committed to offering students an enriching international experience that make an impact lasting well after their semester abroad. Check out our student testimonials and get a taste of what studying at the Food Studies & Gastronomy is really like.And for more details, please visit:
Food Studies & Gastronomy Program - Overview
Food Studies & Gastronomy Program - Overview
Anglès16 gen. 202338The Food Studies & Gastronomy Program, supported by the Torribera Food and Nutrition Campus, is grounded in the belief that food is an excellent vehicle to examine our culture from a broad range of perspectives. Thanks to its transversality, food gives us the opportunity to offer a rich, attractive, experiential curriculum. Barcelona, a culinary hub marked by tradition and innovation, ...
Food Studies and Gastronomy Program - Introduction
Food Studies and Gastronomy Program - Introduction
Anglès16 gen. 202327Learn more about the Food Studies & Gastronomy Program, the only study abroad program in Barcelona to offer a curriculum entirely centered around food and gastronomy. Supported by the Torribera Food and Nutrition Campus, our overarching objective is to provide students with a hands-on, interdisciplinary, holistic vision of Barcelona’s cultural, socio-political, historical, economic, and ...
La nostra salut es veu afectada pel nostre estil de vida?
La nostra salut es veu afectada pel nostre estil de vida?
Castellà24 nov. 202249Coneixem com a «jet-lag social» el canvi en les nostres rutines diàries que es produeix principalment el cap de setmana, quan alterem els nostres horaris de son. La investigadora Fernanda Zerón-Rugerio, del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia del Campus de l’Alimentació de Torribera, ens ...
El canvi climàtic: potenciador de l’epidèmia global d’obesitat? Marta Giralt Oms
El canvi climàtic: potenciador de l’epidèmia global d’obesitat? Marta Giralt Oms
Català17 oct. 2022107Ponència a càrrec de Marta Giralt i Oms. Institut de Biomedicina (IBUB) dins de la 'II Jornada dels instituts de recerca de la UB: Canvi climàtic i riscos naturals: transformació i resiliència'. Mès informació: https://www.ub.edu/activitats/jornada-instituts-recerca
Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte
Master en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte
Castellà6 maig 20221094Hoy en día existe entre la población un gran interés por la actividad física y la práctica deportiva. Esto se ha convertido en un verdadero fenómeno a nivel sociológico. Muestra de ello son las múltiples pruebas que se organizan a nivel nacional e internacional, y el gran número de participantes en las mismas. Esta realidad social ha generado una demanda que necesita de profesionales ...
Agroecologia: un paradigma pels sistemes agroalimentaris
Agroecologia: un paradigma pels sistemes agroalimentaris
Català22 oct. 2021518El 13 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió moderada per Gustau Llorente, delegat UB per la sostenibilitat (UB). Hi participa amb la ponència: Marta Guadalupe Rivera, investigadora del Centre Superior de Investigacions Científiques (CSIC).
Taula rodona: Aliments ecològics: llums i ombres?
Taula rodona: Aliments ecològics: llums i ombres?
Català22 oct. 2021480El 13 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió moderada per Rafael Escudero, president de l'AESAN. Hi participen en aquesta taula rodona:·'L’agricultura ecològica: base per a l’impuls de la sostenibilitat de l’agricultura?' per Francesc ...
Dieta personalitzada, dieta poblacional i dieta planetària: quina ha de ser la prioritat?
Dieta personalitzada, dieta poblacional i dieta planetària: quina ha de ser la prioritat?
Català22 oct. 2021480El 13 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió moderada per M. Carmen Vidal Carou, directora del Campus de l'Alimentació de Torribera (UB). Hi participa en la ponència: Ramón Estruch, Facultat de Medicina i Ciències de la Salut (UB).
L’alimentació saludable i sostenible en l’agenda de les polítiques públiques
L’alimentació saludable i sostenible en l’agenda de les polítiques públiques
Català22 oct. 2021475El 13 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió moderada per Montserrat Puig, Vicerectora d'Igualtat i Gènere (UB), hi participen:· Alvaro Porro, comissionat d’Economia Social, Desenvolupament Local i Política Alimentària de l’Ajuntament ...
Inauguració i benvinguda 'El futur de l'alimentació: Com conjugar salut i sostenibilitat'
Inauguració i benvinguda "El futur de l'alimentació: Com conjugar salut i sostenibilitat"
Català22 oct. 2021491En el context d’emergència sanitària, social i climàtica en el que estem immersos és essencial reconèixer el rol del sistema alimentari com a part del problema, però també com a part de la solució. I aquest és el principal objectiu d’aquestes jornades: reflexionar conjuntament, acadèmics, administracions i societat civil, al voltant de les diferents dimensions del concepte de ...
Canvi climàtic i sistemes alimentaris
Canvi climàtic i sistemes alimentaris
Català22 oct. 2021496El 13 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió hi participa el ponent: Enric Tello, Facultat d'Economia i Empresa (UB). Modera la intervenció: Carlos Ariza, Investigador senior (ASPB).
Comunitat UB i la sostenibilitat alimentària
Comunitat UB i la sostenibilitat alimentària
Català21 oct. 2021491El 14 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió té lloc la presentació de concurs de reptes d’estudiants UB i resultats preliminars de l'enquesta sobre percepció i coneixements sobre alimentació saludable i sostenible a la comunitat UB. Hi ...
Què fem i que podem fer des de les institucions per assolir la sostenibilitat alimentària?
Què fem i que podem fer des de les institucions per assolir la sostenibilitat alimentària?
Català21 oct. 2021522El 14 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió hi participa en aquesta taula rodona moderada per Carme Borrell, gerenta de l’ASPB:· Polítiques alimentàries urbanes sostenibles: producció, distribució i consum. Lidón Martrat, Coordinadora ...
Lluita contra el malbaratament alimentari
Lluita contra el malbaratament alimentari
Català21 oct. 2021477El 14 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió hi participen en aquest debat que presenta i modera: Jesús Contreras, Observatori de l'Alimentacio UB (ODELA). Campus de l'Alimentació (UB):· Rosa Flos: directora del Centre d'estudis Banc del ...
Perspectives de la vulnerabilitat alimentària
Perspectives de la vulnerabilitat alimentària
Català21 oct. 2021504El 14 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió hi participen en aquesta taula rodona moderada per Maribel Pasarín, directora de Promoció de la Salut. (ASPB):· Inseguretat alimentària: més enllà de les cues de la fam. Ana M. Moragues, ...
Sostenibilitat alimentària i equitat
Sostenibilitat alimentària i equitat
Català21 oct. 2021571El 14 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió hi participa com a ponent Hector Silveira, Observatori del dret a l'alimentació d'Espanya (ODAE). Moderat per: Carlos Ariza, Investigador senior (ASPB).
Sostenibilitat alimentària i territori. Valor dels aliments de proximitat
Sostenibilitat alimentària i territori. Valor dels aliments de proximitat
Català21 oct. 2021661El 14 d'octubre de 2021 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, té lloc la Jornada que porta per nom 'El futur de l'alimentació'. En aquesta part de la sessió hi participa en aquesta taula rodona moderada per M. Carmen Vidal Carou, directora del Campus de l'Alimentació de Torribera (UB):· Impacte ambiental del sistema alimentario. Ujué Fresán, ...
Pàgina