El malbaratament alimentari (Eco2.0 – 6)
El 36% dels residus municipals generats a Catalunya, i el 19% dels que generem a la UB, corresponen a la fracció orgànica. La gran majoria d’aquests residus són restes alimentàries.
El 36% dels residus municipals generats a Catalunya, i el 19% dels que generem a la UB, corresponen a la fracció orgànica. La gran majoria d’aquests residus són restes alimentàries.
Cada vegada que imprimim, fotocopiem o enviem un fax estem consumint recursos: paper, energia i tinta. Tot i que no ens n’adonem, el consum de tinta suposa un elevat cost econòmic, però també ambiental.
Hem de ser conscients que la nostra activitat genera molts residus que després han de ser tractats, consumint recursos i energia.
La Facultat de Farmàcia, dintre del procés de millora contínua de la gestió de residus especials de laboratori, està implantant una revisió del seu pla de gestió de residus, que té com a objectius reduir la quantitat de residus que es generen en determinats grups, com ara els altament perillosos o els citotòxics, garantir la traçabilitat de tots els residus que surten dels laboratoris i millorar l’eficiència del sistema de gestió.
El Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat de l’Agenda 21 de Barcelona ha complert els 10 anys de desenvolupament previstos, i l’Ajuntament de Barcelona ha posat en marxa durant els mesos de setembre i octubre de 2012 un procés d’aportacions, deliberació i consens per renovar-lo.
Més de 200 persones de municipis, empreses, universitats, entitats i institucions es van reunir el 4 de maig de 2012 a la Casa del Mar de Barcelona dins del marc del II Fòrum de l’Estratègia Catalana Residu Zero, amb la voluntat de desenvolupar processos de canvi de model de producció i de gestió de residus cap a un nou paradigma sobre noves bases ambientals, més generadores de treball, més estalviadores de materials i energia i que evitin la contaminació i les agressions al territori.
El 4 de març de 2011 es va constituir el I Fòrum Estratègia Catalana Residu Zero, que aplegà desenes de participants de tots els sectors de la societat catalana.
Coincidint amb la I Jornada Escola i Sostenibilitat celebrada a la Facultat de Formació de Professorat de la UB (20/01/2012), es va inaugurar un nou compostador que inicialment recollirà les restes de matèria orgànica generades a una part de l’Edifici Migdia del Campus Mundet.