Una adherència més gran a la dieta mediterrània s’associa amb una menor mortalitat en adults de més de 65 anys. Aquesta és una de les conclusions principals d’un estudi en què s’ha fet servir un índex elaborat amb biomarcadors durant un seguiment científic de dues dècades. El projecte ha estat liderat per Cristina Andrés-Lacueva, catedràtica de la UB i cap del Grup de Recerca de Biomarcadors i Metabolòmica Nutricional dels Aliments de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona (UB) i del CIBER de Fragilitat i Envelliment (CIBERFES), que està integrat també a la Xarxa d’Innovació Alimentària de Catalunya (XIA).

Més informació