TTM 2024. Sesión 7. Menús Plant-Forward y el Negocio de la Restauración: Enfoques y Casos Prácticos Desde el Frente de la Innovación 14 Octubre, 2024
TTM 2024. Session 7. Plant-Forward Menus and the Business of Restaurants: Insights and Case Studies from the Frontlines of Innovation 14 Octubre, 2024
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