TTM 2024. Sesión 2. El Rol de los Libros de Cocina, Creadoras de Contenido y otras Comunicadoras en la Preservación y Fortalecimiento de la Dieta Mediterránea
14 Octubre, 2024
Español
Público
Número de master
5055
Sesión 2 de de la conferencia internacional 'Tomorrow Tastes Mediterranean', El Rol de los Libros de Cocina, Creadoras de Contenido y otras Comunicadoras en la Preservación y Fortalecimiento de la Dieta Mediterránea.
Moderador/Ponente:
· David Figueres, Responsable Editorial, Planeta Gastro.
Ponentes:
· Sara Cucala, Escritora, Periodista y Directora de Cine.
· Maria Nicolau, Cocinera, Escritora, Bestseller y Entusiasta.
Ficheros adjuntos
© Unitat de Producció Audiovisual
Docencia e Investigación
Ciències de la Salut
Actos
Nutrición humana y dietética
Universitat de Barcelona
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
cuina
cuina mediterrània
conferències
2024
llibres de cuina
Figueras, David
Cucala, Sara
Nicolau, Maria
cultura participativa
recursos educatius oberts UB