TTM 2024. Session 2. The Role of Cookbooks, Content Creators and Other Communicators in the Preservation and Enhancement of the Mediterranean Diet 14 October, 2024
TTM 2024. Session 1. The Mediterranean Diet and its Impact in 2025 - From the Latest Research to the Emergence of Culinary Medicine 14 October, 2024
TTM 2024. Sesión 7. Menús Plant-Forward y el Negocio de la Restauración: Enfoques y Casos Prácticos Desde el Frente de la Innovación 14 October, 2024
TTM 2024. Sesión 9. Hacia la soberanía alimentaria: La IA y Otras Herramientas para Luchar Contra el Desperdicio Alimentario 14 October, 2024
TTM 2024. Sesión 8. La Cocina Plant-Forward del Mediterráneo Oriental: Influencias Regionales Cruzadas Alrededor de la Herencia, Creatividad e Innovación 14 October, 2024
TTM 2024. Sesión 1. La Dieta Mediterránea y su Impacto en 2025: De las Últimas Investigaciones a la Irrupción de la Medicina Culinaria 14 October, 2024
TTM 2024. Session 6. Life Climate Smart Chefs - Insights from a European Project to Engage Chefs in Advancing Low Emission, Nutritious and Affordable Diets 14 October, 2024
TTM 2024. Session 7. Plant-Forward Menus and the Business of Restaurants: Insights and Case Studies from the Frontlines of Innovation 14 October, 2024
TTM 2024. Session 8. The Eastern Mediterranean Plant-Forward Kitchen: Regional Crosscurrents of Heritage, Creativity and Invention 14 October, 2024
TTM 2024. Session 9. Towards Food Sovereignty: AI and Other Tools to Fight Food Waste 14 October, 2024
TTM 2024. Sesión 2. El Rol de los Libros de Cocina, Creadoras de Contenido y otras Comunicadoras en la Preservación y Fortalecimiento de la Dieta Mediterránea 14 October, 2024