Legislació UE dels additius

  • Reglament (CE) núm. 1331/2008 del Parlament Europeu i del Consell, de 16 de desembre de 2008, pel qual s’estableix un procediment d’autorització comú per als additius, els enzims i les aromes alimentàries.
  • Reglament (UE) Núm. 234/2011 de la Comissió, de 10 de març de 2011, d’execució del Reglament (CE) núm. 1331/2008 del Parlament Europeu i del Consell, pel qual s’estableix un procediment d’autorització comú per als additius, els enzims i les aromes alimentàries.
  • Reglament (CE) Núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell, de 16 de desembre de 2008, sobre additius alimentaris i modificacions.
    • Annex I: Funcions tecnològiques dels additius alimentaris.
    • Annex II: Llista de la Unió d’additius alimentaris autoritzats per utilitzar-lo en additius i condicions d’ús d’aliments.
    • Annex III: Llista de la Unió d’additius alimentaris autoritzats per al seu ús en additius, enzims i aromes alimentaris i condicions d’ús.
    • Annex IV: Aliments tradicionals en què determinats estats membres poden continuar prohibint l’ús de determinades categories d’additius alimentaris.
  • Reglament (UE) Núm. 1129/2011 de la Comissió, de 11 de novembre de 2011, pel qual es modifica l’Annex II del Reglament (CE) Núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell per establir una llista d’additius alimentaris de la Unió
  • Reglament (UE) Núm. 231/2012 de la Comissió, de 9 de març de 2012, pel qual s’estableixen especificacions per als additius alimentaris que figuren als annexos II i III del Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell.
  • Reglament (UE) Núm. 257/2010 de la Comissió, de 25 de març de 2010, pel qual s’estableix un programa per a la re-avaluació d’additius alimentaris autoritzats de conformitat amb el Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell sobre additius alimentaris.
  • Recomanació (UE) 2023/965 de la Comissió, de 12 de maig de 2023, sobre la metodologia per al seguiment de la ingesta d’additius alimentaris i aromes alimentaris.
  • Reglament (UE) 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor: Indica com s’indicaran els additius a l’etiqueta dels productes alimentaris.