El 17 de novembre 2012 té lloc la tercera edició de la festa ExpAliments, organitzada per la Universitat de Barcelona (UB), a través del Campus de l'Alimentació de Torribera, i en la qual col·labora l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet. En aquesta ocasió s'organitza prop de 20 activitats noves, a càrrec de més d'un centenar de professors i alumnes de la UB.
Enguany, el fil conductor és la seguretat alimentària; per això, un dels debats es centra en l'ús de les carmanyoles a les escoles, organitzat per l'Observatori de l'Alimentació de la UB (ODELA) i l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet.