Reaprofitar els aliments, molt millor que llençar-los! (Eco2.0 – 25)

Ecoconsells

A l’econconsell Eco2.0-6 vam parlar del concepte de malbaratament alimentari i diferents formes d’evitar llençar aliments que no han estat consumits. En aquest post ens centrarem en el reaprofitament del menjar, una acció que temps enrere practicaven totes les famílies, però que poc a poc s’ha anat perdent.

La UB, representada al Consell Ciutadà per la Sostenibilitat de Barcelona

El passat mes de gener es va completar el procés de designació dels representants del Consell Ciutadà per la Sostenibilitat, un òrgan consultiu i de participació sectorial de l’Ajuntament de Barcelona, que actua en els àmbits relacionats amb la sostenibilitat, i que compta amb participació d’organitzacions dels sectors associatiu i cívic, empresarial, centres educatius, universitats, col·legis professionals, sindicats i administracions públiques.