De las Interacciones Culinarias a las Sinergias Alimentarias: La Nueva Generación de Investigaciones sobre la Cocina Mediterránea / Clausura
22 December, 2023
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El 27 de noviembre de 2023 en el Aula Magna del Edificio Històrico de la UB, tiene lugar la jornada 'Tomorrow Tastes Mediterranean' una conferencia de liderazgo organizada por el Torribera Mediterranean Center (TMC).
Es el turno de la ponencia: De las Interacciones Culinarias a las Sinergias Alimentarias: La Nueva Generación de Investigaciones sobre la Cocina Mediterránea y clausura.
Ponentes: Agustí Romero, Jaime Lillo, Axel Bidon-Chanal Badia
Moderador: Greg Drescher
Ficheros adjuntos:
© Unitat de Producció Audiovisual
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