73vídeos
47hores
+ Segueix i comparteix
Segueix i comparteix aquesta llista de vídeosTancar
Playlist per web
Seguir per RSS
Copia i enganxa el codi al teu web o blog per incrustar la llista de reproducció:Amplada:px
Generar codi
Copia i enganxa la URL en el teu lector de notícies per seguir aquest Feed:Anar a la URL
Ordena
Filtra
Format
Matèria

Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació (73)

Què són els aliments funcionals, quin paper juguen en la nostra dieta i en què ens beneficien?
Què són els aliments funcionals, quin paper juguen en la nostra dieta i en què ens beneficien?
nutrició humana i diet...Català14 abr. 20152308Abel Mariné professor catedràtic d'Universitat del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia de la
Exposició «Pius Font i Quer (1888-1964). Un nou paradigma de la botànica catalana»
00:02:17
Exposició «Pius Font i Quer (1888-1964). Un nou paradigma de la botànica catalana»
farmàciaCatalà31 oct. 20142054El vestíbul de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona (UB) acull del 15 d’octubre al 5 novembre l’exposició «Pius Font i Quer (1888-1964). Un nou paradigma de la botànica catalana», en commemoració del cinquantenari de la mort de l’il·lustre botànic català. Coordinen la mostra el Dr. Josep Vigo, catedràtic jubilat del Departament de Biologia Vegetal i membre ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)
00:03:29
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Clip)
nutrició humana i diet...Català28 febr. 20142576Resum de la activitat de difusió científica que té l'objectiu d'impulsar el coneixement, la innovació, la creativitat i la transferència en disciplines relacionades amb les ciències dels aliments, la nutrició, la cultura de l’alimentació i la gastronomia. La proposició de la reunió és la trobada de dos experts que amb la col·laboració i participació del públic, permet ...
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)
01:14:48
Una visió de la teoria del Big Bang a la cuina (Debat)
nutrició humana i diet...Català28 febr. 20142384La proposició de la reunió és la trobada de dos experts, en aquest cas: Víctor Quintillà, xef del Restaurant Lluerna; i Javier Tejada, catedràtic del Departament de Física Fonamental de la Universitat de Barcelona (UB); on juntament amb la col·laboració i participació del públic, permet debatre i realitzar un intercanvi d'idees entre l'entorn universitari i el gastronòmic des de ...
Premis Ferran Adrià 2013
Premis Ferran Adrià 2013
nutrició humana i diet...Català28 oct. 20132394Resum de la IV entrega de Premis Ferran Adrià amb Gallina Blanca, que va tenir lloc el 19 de setembre de 2013 al Campus Torribera de Santa Coloma de Gramanet.
La nova política regional de la UE RIS3 2014-2020, una oportunitat per al sector alimentari
00:55:33
La nova política regional de la UE RIS3 2014-2020, una oportunitat per al sector alimentari
biologiaCatalà2 jul. 20132431Conferència 'La nova política regional de la UE RIS3 2014-2020, una oportunitat per al sector alimentari' a càrrec del Dr. Miquel Barceló, expert de la DG Regio de la Unió Europea per al programa RIS3, dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la ...
Transferència i emprenedoria en el sector de la biotecnologia vegetal
00:36:08
Transferència i emprenedoria en el sector de la biotecnologia vegetal
biologiaCatalà2 jul. 20132491Conferència 'Transferència/emprenedoria en el sector de la biotecnologia vegetal' a càrrec de la Dra. Dolors Ludevid del Centre de Recerca en Agrigenòmica (CRAG), dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB).Amb ...
Cloenda de la 'Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari'
00:14:20
Cloenda de la 'Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari'
biologiaCatalà2 jul. 20132547Cloenda de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari a càrrec del Dr. Màrius Rubiralta, director del Campus de l'Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona (UB).En aquest acte que té lloc a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB), el dimarts 4 de juny de 2013, es pretén presentar l'activitat de ...
La ciència dels aliments a la UB
00:37:42
La ciència dels aliments a la UB
biologiaCatalà1 jul. 20132228Conferència 'La ciència dels aliments a la UB' a càrrec del Dr. Miquel Moretó de la Universitat de Barcelona (UB), dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB).Amb aquestes conferències es pretén presentar ...
Integració entre tecnologia i sector agroalimentari a la UPC: El Clúster agro@limentari
00:30:08
Integració entre tecnologia i sector agroalimentari a la UPC: El Clúster agro@limentari
biologiaCatalà1 jul. 20132710Conferència 'Integració entre tecnologia i sector agroalimentari a la UPC: El Clúster agro@limentari' a càrrec de la Dra. Lourdes Reig de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), dins el marc de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari, que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona ...
Presentació i benvinguda a la 'Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari'
00:12:40
Presentació i benvinguda a la 'Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari'
biologiaCatalà27 juny 20132685Presentació de la Jornada BKC sobre Ciència i Tecnologia en l'àmbit alimentari que té lloc el dimarts 4 de juny de 2013 a l'Aula Magna de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB).Es pretén presentar l'activitat de ciència i tecnologia en l'àmbit alimentari que es desenvolupa al Barcelona Knowledge Campus (BKC), i complementar-ho amb la presentació a ...
Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdia
Presentació del projecte Bullipèdia i de la Unitat UB-Bullipèdia
actes acadèmics i inst...Català4 abr. 20132222Acte de presentació del projecte Bullipèdia i la Unitat UB-Bullipèdia a càrrec de Ferran Adrià, xef i doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona (UB), el 18 de març de 2013 a l'Aula Magna de l'Edifici Històric de la UB.
Pàgina