Esteban Torres és professor de la Universitat Nacional de Córdoba (Argentina), on està al capdavant de la càtedra «Teories i processos de canvi social» de la carrera de Sociologia. Desenvolupa la seva activitat científica al Consell Nacional d’Investigacions Científiques i Tècniques (CONICET) i dirigeix el programa «Canvi Social Mundial» al Centre d’Investigacions i Estudis sobre Cultura i Societat (CIECS).

És fellow permanent de l’Institut für Sozialforschung de la Goethe-Universität Frankfurt, seu de l’Escola de Frankfurt. A més, des de 2024 dirigeix la Càtedra Lliure Immanuel Wallerstein (UNC-IfS-CLACSO-UBA) i, des de 2025, coedita, juntament amb Göran Therborn, la col·lecció «Global Sociology» de De Gruyter Brill. El 2026 s’ha incorporat al Consell Assessor del Wallerstein Institute for World Futures de la Fondation Maison des sciences de l’homme, a París.

Ha estat professor visitant a la New York University, la University of Cambridge, la University of Wisconsin-Madison i la Friedrich-Schiller-Universität Jena. Entre els seus llibres recents destaquen La derecha vasalla. La trama invisible del poder latinoamericano (2025), Alain Touraine en América Latina (2025), El cambio social: teoría, historia y política (2023) i Hacia una nueva sociología del capitalismo (2022).